Una miscela avvolgente dai fiammanti riflessi rubini, dove le note agrumate delle arance mediterranee incontrano i toni speziati dello zenzero asiatico e del pepe rosa, in un insieme che scalda di emozioni il cuore.
Ingredienti
Pezzi di mela, fiori di karkadè, fiocchi di carota, bacche di goji, scorze di arancia, aromi, pezzi di zenzero, granelli di pepe rosa.
Preparazione
Concediti il piacere di un buon infuso: sommergi di acqua bollente 1 cucchiaino per tazza, lascia in infusione per 8-10 minuti, per liberare la fantasia di originali note fruttate che rendono unica ogni stagione: dissetano dal calore dell’estate e confortano nel rigore dell’inverno, si declinano con estro in macedonie, cocktail, sorbetti.
Conservazione
La conservazione di un infuso è molto simile a quella prevista per i tè e delle tisane: anche le miscele composte da piante aromatiche, fiori e frutti sono molto delicate e richiedono un’accurata attenzione nella modalità di conservazione. Ecco allora risultare molto importante tenere gli infusi in contenitori dalla chiusura ermetica, lontano da fonti di calore, in luoghi freschi e asciutti, protette dagli sbalzi di temperatura.
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