Note fruttate e floreali rallegrate da allegri tocchi agrumati distinguono il carattere di questo infuso intenso e dolce, che ha la limpidezza e il palpito giocoso di una giornata estiva illuminata dal sole.
Ingredienti
Pezzi di mela, fiori di ibisco, foglie di lemongrass, pezzi di arancia, pezzi di fragola, fiori di verbasco, aroma naturale di limone
Preparazione
Concediti il piacere di un buon infuso: sommergi di acqua bollente 1 cucchiaino per tazza, lascia in infusione per 8-10 minuti, per liberare la fantasia di originali note fruttate che rendono unica ogni stagione: dissetano dal calore dell’estate e confortano nel rigore dell’inverno, si declinano con estro in macedonie, cocktail, sorbetti.
Conservazione
La conservazione di un infuso è molto simile a quella prevista per i tè e delle tisane: anche le miscele composte da piante aromatiche, fiori e frutti sono molto delicate e richiedono un’accurata attenzione nella modalità di conservazione. Ecco allora risultare molto importante tenere gli infusi in contenitori dalla chiusura ermetica, lontano da fonti di calore, in luoghi freschi e asciutti, protette dagli sbalzi di temperatura.
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